Sosiaalista mediaa on tapana ja syystäkin haukkua milloin mistäkin, mutta on siinä paljon hyvääkin. Ainakin elämän eri puolet tulevat hyvin esille. Omaan kuplaani kuuluu hyvinkin erilaisia somettajia. Yksi sympaattisimmista on Jakke Honkanen, jonka kanavan ”Kotikokin unohdetut herkut” löysin muutama kuukausi sitten.
Naamakirjan ja Instagramin yhteen laskien Jakella on melkein kymmenentuhatta seuraajaa. Veikkaan että aika monella on allekirjoittaneen tapaan kolesterolilääkitys. Jakke näet kokkaa kanavalla vanhan ajan kotiruokia. Useimmat ovat liharuokia, jotkut toki kalaruokiakin. Selvää on, ettei tofupaistos kuulu entisajan unohdettuihin herkkuihin. Jakken nuoruudessa ei tofua ollut, sillä kyseessä on hieman allekirjoittanuttakin varttuneempi herrasmies. Kanavan olemukseen kuuluu reseptien lisäksi lapsuusmuistojen jakaminen.
Jaken innoittamana ostin Auran palvituotteesta sian kylkeä ja tein läskisoosia. Jakkekin toteaa, että toiset pitää, toiset ei. Minä tykkäsin.
Lapsuus tuli mieleen uusien perunoiden kanssa nautitusta kananmuna-valkokastikkeesta. Silakkalaatikkoa, tillilihaa ja monia muita Jaken lapsuusajan herkkuja olen toki kokannut jo aikaisemmin, lehtipihvi on ollut suosikkini iät ja ajat.
Koska elämme ääripäiden maailmassa, myös omassa some-kuplassani ääripäät ovat kaukana toisistaan. Ainakin iän puolesta toista ääripäätä edustaa parikin kanavaa, joissa nuoret naispuoliset viljelijät kertovat maatilan arjesta. Sisarukset Loviisa ja Elli ovat Instagramissa saaneet yli 13 tuhatta seuraajaa, Tiktokissa kuulemma vielä paljon enemmän, mutta itse en kiinalaisten kanavaa seuraa.
Tunnetuin maataloudesta tubettava nuori on varmasti satakuntalainen Amski eli Anne-Mari Tarkkio, jonka iloista meininkiä maatilan isännättärenä seuratessa tulee väkisinkin hyvälle tuulelle. Hyvälle tuulelle ei sen sijaan saa se, että Tarkkio saa paljon myös myrkyllistä palautetta. Joillekin tuntuu olevan liikaa, että nainen pyörittää maatilaa ja traktoria ilman miestä ja tekee sen vieläpä hymyssä suin.
Suomalaisen maatalouden kannattavuuskriisistä kertoo omaa karua kieltään se, että Tarkkio tienaa some-videoilla enemmän kuin maatilalla. Tosin ilman maatilaa ei olisi maatilasta kertovia some-videoitaan.
Kummallisuudet kiinnostavat somessakin. Eat history -kanavalla testataan historiankirjoista tunnettujen henkilöiden lempiruokia. Esimerkiksi Mussolinin lempiruoka oli kuulemma salaatti, mihin tuli lautasellinen raakaa valkosipulia, sitruunaa ja oliiviöljyä. Kiitos mutta ei kiitos. Mussolini oli tunnettu lukuisista naissuhteistaan. Mitähän il Ducen petikaverit olivat mieltä johtajan ruokailutottumuksista?
päätoimittaja
Asko Virtanen
asko.virtanen@avl.fi