Pula-aikana ihmisiä opastettiin tulemaan paremmin toimeen haasteellisissa oloissa. Oppaita ja vinkkikirjoja painettiin parantamaan pärjäämistä. Tässä on tarjolla vihjeitä perunan viljelyyn.

Pula-aikana ihmisiä opastettiin tulemaan paremmin toimeen haasteellisissa oloissa. Oppaita ja vinkkikirjoja painettiin parantamaan pärjäämistä. Tässä on tarjolla vihjeitä perunan viljelyyn.

Elisa Niittymaa kertoi pula-ajan kekseliäistä konsteista. Kouluruokailun tulo Suomeen ensimmäisenä maailmassa vuonna 1943 oli merkittävä ruoka-apu aliravitsemuksen uhatessa.
Pula-aikana käytettiin vastikkeita ja korvikkeita. Voita jatkettiin muun muassa perunamuusilla.

Digilehti