Koivunalhon luomutilalla kokeillaan proteiinirikasta makealupiinia

0
Esa ja Maarit Heinonen ovat uranuurtajia makealupiinin viljelyssä.
Esa ja Maarit Heinonen ovat uranuurtajia makealupiinin viljelyssä.

LIETO/Tarvasjoki. Koivunalhon luomutilalla kokeillaan viljelykierron katkaisija makealupiinia. Palkokasveihin lukeutuva makealupiini on hyvän typensitoja ja erittäin proteiinirikas, mutta vaikea viljeltävä. Koivunalhon luomutilan Esa ja Maarit Heinonen näkevät haasteista huolimatta kasvissa monia mahdollisuuksia.
–Kun pyritään lihan käytön ja ympäristökuormituksen vähentämiseen, makealupiini voisi olla yksi palanen, Esa Heinonen miettii.
Heinosilla on kuitenkin sarka kynnettävänään makealupiinin tunnetuksi tekemisessä ja etsiessä ratkaisua makealupiinin isoihin satovaihteluihin.

Lue lisää 22.8.2017 lehdestä